askorbinian-sodu-1kg.jpg
  • nowość

Askorbinian Sodu czysty 1kg Biomus

75,00 zł 75.00
Dostawa: 5 dni
Producent: biomus
Askorbinian sodu. Witamina C. Czysty.
Askorbinian sodu – jest to organiczny związek chemiczny należący do grupy askorbinianów - sól kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymuje się go przez fermentację glukozy i utlenianie.
Stosuje się go na przykład jako przeciwutleniacz.
Posiada smak zbliżony do soli, ale nieco mniej słony i jest dobrze rozpuszczalny w wodzie.
Gatunek: czysty.
Występuje on pod postacią krystalicznego lub ziarnistego białego proszku.
Zawartość opakowania: 1000g
ilość - + szt.
Dostępność: na wyczerpaniu

Opis

Działanie:

Askorbinian sodu to organiczny związek chemiczny, sól kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymywany jest on w procesie fermentacji glukozy przez bakterie, a następnie utleniania. Askorbinian sodu posiada doskonałe właściwości przeciwutleniające i jest odczynnikiem chemicznym. 1 g czystego askorbinianu sodu zawiera mniej więcej 889 mg witaminy C i około 111 mg sodu. Jest on mniej kwaśny od kwasu askorbinowego. Askorbinian sodu w naturalnym środowisku powszechnie występuje w warzywach i owocach.

Synonimy:

Sól kwasu askorbinowego i sodu. Sodium ascorbate, buforowana.

Skład:

Gatunek: Czysty

Czystość: Czysty minimum 99,5%

Wzór chemiczny: C6H7NaO6

Opinie (0)

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl